Bolachas de Laranja e Canela

29 de novembro de 2017


Já há umas semanas que não vos trazia receitas. A verdade é que tenho andando ligeiramente preguiçosa para inventar coisas, fotografar e registar as receitas! Mas da última vez que ficámos em casa dois dias com uma otite a Bianca pediu para fazer bolachas e fizemos estas super simples e que resultaram muito bem! A receita não levou mesmo ovo, não é engano, foi mesmo porque não havia e tive de me desenrascar sem eles. Se fizerem digam-me se gostaram e enviem as vossas fotos! 

Ingredientes:
Raspa da laranja
Sumo de 1 laranja
1 chávena de bebida de aveia
1 colher de fermento
Canela a gosto
400gr de farinha
2 colheres sopa de Mel
2 colheres de sopa de açúcar de coco
2 colheres sopa de Manteiga [podem usar óleo de coco ou azeite]

Preparação:
Ligar o forno a 180º. Numa taça de vidro funda derreti a manteiga, juntei o mel, o açúcar de coco e a bebida de aveia e mexi bem. Adicionei a raspa e o sumo de laranja e voltei a mexer. Juntei o fermento e fui adicionando a farinha peneirada e mexendo. Quando a massa começa a ficar grossa é necessário meter as mãos e adicionar a restante farinha com as mãos. Formei uma bola e levei ao congelador durante uns minutos embrulhada em película aderente. 

Depois de fria a massa é bastante fácil de trabalhar. Estendi pequenos pedaços de massa deixando-os com cerca de meio centímetro de altura e usámos os cortadores para a deixar com as formas que queríamos. Coloquei num tabuleiro coberto com papel vegetal e levei ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos. 

Esta contínua a ser uma das actividades que a Bianca mais gosta de fazer. Adora colocar os ingredientes na taça, ir mexendo e depois cortar as bolachas!  fica a sugestão para as férias de Natal que estão aí à porta e para presentes queridos para oferecer aos amigos! Espero que gostem ♥

A missão destralhar e organizar continua!

28 de novembro de 2017

Já por diversas vezes vos falei da minha missão de tornar a nossa casa mais funcional e mais liberta de "ruído" visual. Podem ler os diversos posts AQUI. Acho que esta é uma tarefa que nunca está terminada. É algo continuo que se vai prolongando ao longo dos anos e à qual é preciso dar continuidade para que não se volte ao ponto de início. No fundo ao mexer numa divisão acabo por ter de mexer em todas, porque ao perceber que determinadas coisas fazem mais sentido aqui em vez de ali, tenho de reformular depois esse novo espaço. E claro que há sempre o caos diário que é preciso ir controlando, por isso esta tarefa parece-me sempre que nunca acaba e acho que já me mentalizei que nunca acabará mesmo!

Este fim-de-semana dediquei algumas horas à lavandaria. Com a mudança no escritório houve algumas coisas que tiveram de sair, nomeadamente máquina de costura e similares. Pensei em levar para a garagem mas depois cheguei à conclusão que o local mais indicado era mesmo a lavandaria. Aproveitei para destralhar a lavandaria, limpar e organizar tudo. Recentemente o mais que tudo quis comprar uma etiquetadora e eu que sou sempre uma forreta com tudo torci o nariz. Mas depois de a ter em casa só vos digo que dá um jeitaço. Tudo o que é caixas e caixinhas fechadas já têm por fora a etiqueta a dizer o que têm lá dentro e isso facilita a vida não só quando nós precisamos de alguma coisa, mas quando quem não arrumou precisa. Assim é só ler e já sabe onde estão as coisas! Maravilha! 

Para arrumar os espaços temos dois grandes aliados cá em casa. Os móveis do Ikea e caixas e caixinhas de arrumação. A nossa lavandaria é muito pequena, mas conseguimos encaixar a máquina de lavar num móvel próprio para o efeito do Ikea [podem ver aqui] e depois ao lado juntámos dois móveis de Wc, que por acaso são da mesma altura, um deles com espaço para a roupa suja [este] e o outro mais pequeno com espelho por fora [este].  Fizemos esta compra pouco tempo depois de ter mudado para esta casa e confesso, custou-me a dar este valor total para um espaço tão pequeno e escondido, mas a verdade é que o facto de ter a possibilidade de arrumar tudo tão bem e de forma tão prática, me facilita imenso o dia-a-dia. 

Dentro dos móveis usei caixas e latas que já tinha cá por casa que servem perfeitamente para organizar as coisas. A verdade é que há uns anos deixei de usar os tupperwares para a comida, dando preferência ao vidro e por isso arranjei outra forma de dar uso às caixas. 

Depois desta organização ao espaço só fica mesmo a faltar um suporte de parede para a esfregona e para a tábua de passar a ferro! Em baixo deixo-vos algumas sugestões de pequenas caixas e cestos que são super práticos para arrumar as coisas e manter tudo mais organizado! 


Tu és especial, querida filha!

20 de novembro de 2017

Sou apaixonada por ti desde que eras apenas um projecto no meu coração e também por isso seria estranho que não te achasse especial. Mas a verdade é que há algo em ti que me fascina e que me apaixona a cada dia que passa. És uma miúda de garra, que já sabe bem o que quer e o que precisa para o conseguir. Não levas desaforos para casa. Não deixas que façam de ti parva. Não te ficas. Não deixas que te pisem. És esperta e sabes todos os passos para qualquer caminho. Já ficas magoada e ofendida e não tens medo de o demonstrar.

Mas não é apenas isto que me faz sentir-te especial, porque para te dizer a verdade, este teu lado é o que me deixa com os cabelos em pé e vontade de enfrascar toda a vodka que não bebi nos últimos 15 anos. O que mais me apaixona em ti é que tanto és uma menina furacão como a menina torrão de açúcar com pepitas de chocolate Suíço. A qualquer altura, sem mais nem menos, desces do teu pedestal e ofereces um beijo ou dás o melhor abraço de todo o universo. A qualquer altura, sem pré-aviso, soltas que gostas muito de mim ou que eu estou linda. E dizes tudo isto de sorriso nos lábios e olhos brilhantes. E não o fazes só comigo. És assim. Com todos os que amas. E é isso que eu adoro. Não tens medo de nada. Não tens medo de mostrar nada. Seja qual for a emoção que estejas a sentir ela vem cá para fora! E isso é libertador. E diz a ciência que anos mais tarde te poupará muitas consultas médicas e doenças inexplicáveis. 

Podem dizer-me que é próprio de ser criança. Que todas as crianças são assim, genuínas, sem filtros. Mas não é verdade. Infelizmente não é verdade. E sabes o que eu quero mesmo querida filha? É que pela vida fora te consigas manter assim, fiel ao que és e como és. Que nunca deixes que te pisem, mesmo quando essa te parecer ser a única solução. Que nunca deixes que te humilhem. Que nunca, mas mesmo nunca, deixes que ninguém te diga que tu não és capaz. Porque se tu quiseres, tu vais ser! Mas desejo também que não percas a leveza de amar e saber dizê-lo sem receios e sem medo de julgamentos. Porque dizer que gostamos de alguém nunca pode fazer sentir-nos envergonhados. Abraçar alguém de quem gostamos nunca pode ser constrangedor. Nunca! 

E sabes que mais? Eu sei que virá a fase em que não vais querer falar e em que não vais querer abraçar, mas eu prometo que vou ser tão chata que não terás outra hipótese. E sabes porquê? Porque é tão mas tão maravilhoso que farei disso uma missão. Da mesma forma que te quero transmitir conhecimentos, educação, respeito e valores, quero transmitir-te amor e empatia. E há melhor forma de ensinar a amar do que amando? Eu acho que não!

Tu és especial, querida filha!  

Socorro! O Natal está a chegar #1


Diz que o Natal está a chegar e que o espírito já está bem presente em todos os locais por onde se passa. Mas a verdade é que na minha cabeça o tempo ainda pede esplanada ou banhos de vitamina D no terraço. Ainda nem frio eu tive, como é que já posso pensar em decorar casa? Em montar a árvore? Em fazer listas de presentes? Não consigo! 

Para o meu cérebro o Natal ainda era uma realidade distante não fossem vocês já me terem começado a perguntar pelos posts com sugestões de presentes e de receitas de bolachas para oferecer! Mas como é que eu vos vou dar sugestões se eu ainda não interiorizei que também eu preciso de me organizar?!

Decidi começar muito devagarinho com sugestões de roupa para as mais pequenas andarem todas catitas nos mil eventos que nos esperam em breve [só de pensar que em menos de duas semanas já começa o mês oficial de virar baleia, fico enjoada!]. 

Por cá somos cada vez mais adeptas dos vestidos. Há para todos os gostos e feitios, dos mais quentes aos mais leves e são super práticos. A miúda adora as saias que rodam e por ela andava de vestido todos os dias. Deixei-vos apenas quatro sugestões, todas elas bastante simples e práticas! O primeiro vestido é se tiverem uma filha que adore vestir-se a preceito de "Mãe Natal", como eu tenho cá por casa, que todos os anos tem um outfit novo para o dia! Nos dias mais frios, mas que não pedem casacões, por cá optamos por he vestir um colete de pêlo que fica bem com tudo, aquece o corpo e deixa os braços mais à vontade para o que realmente interessa, a brincadeira [pensavam que ia escrever abraços, não?].

[Carregar nas imagens para informações detalhadas]

Encontro de Bloggers em Leiria

11 de novembro de 2017

Hoje tive uma manhã diferente. Nunca tinha ido a um encontro de Bloggers porque normalmente tudo o que envolve estas coisas acontece em Lisboa ou no Porto e acabo sempre por não conseguir encaixar as viagens na gestão da semana, às vezes com muita pena minha!

A Ana, autora do My Little Man decidiu colocar as mãos à obra e organizar o primeiro encontro de Bloggers em Leiria que decorreu no Atlas Hostel. Um local muito giro, com comidinha boa, inserido na zona histórica da cidade. 

O encontro em si foi muito interessante, deu para conhecer várias caras e alguns blogues e trocar muitas ideias e perspectivas. Contámos com algumas dicas importantes da Callima Design e acho que viemos todos embora com vontade de repetir. Para além de tudo isto a Ana ainda conseguiu arranjar-nos uma data de mimos que nos fizeram sentir a todos como bloggers daqueles já muito famosos! 


Vou partilhar convosco a lista de todos os blogues presentes, mas os outros que me desculpem há duas que vou destacar, simplesmente porque já as lia. Uma é a minha Joana Oliveira, que por sinal é a minha cabeleira e escreve no P'los Cabelos e a outra é a Mula [nunca mais vais ter hipótese que te chame pelo nome próprio!] que assina O Espirito da Mula, que vale muito a vossa visita! O Logo do encontro foi desenhado pela simpática Helena que assina a marca Your Ideas, My Ideas.


E os presentes? Perguntam vocês! Os presentes foram muitos e variados como podem ver na foto de cima! Um caderno querido oferecido pela papelaria Americana, um vale desconto de 20% na Choá, um vale de oferta de 50€ para usar na Labuta, uma sessão de limpeza com uma consultora da Mary Key, oferta de uma semana num novo ginásio da cidade, o Fitness Factory, [esta oferta acho que vai terminar ali para o lado do ecoponto, porque eu e ginásios... hum!] uma embalagem de fruta desidratada da marca Desidrata [esta já era! Houve uma miúda cá em casa que já deu conta do pacote!], um sumo de pepino da marca Copa [Ana, não sei onde tinhas a cabeça para escolher pepino, mas prometo que vou provar!], um conjunto de gel de banho e crepe de corpo do Atelier Óka e para terminar um kit com alguns mimos da Lev. Já provámos de tudo, e embora não se possa comparar a produtos de supermercado, porque efectivamente são produtos de dieta, o sabor foi uma agradável surpresa. Quanto à composição não posso falar porque os pacotinhos não traziam a descrição de ingredientes.


Se quiserem conhecer o resto da malta que esteve neste encontro aqui fica a lista de todos os blogues. Têm para todos os gostos, vida saudável, maternidade, vinhos, moda e beleza!

Estrela do Mar

10 de novembro de 2017

Já tinha partilhado no Instagram e no Facebook que tinha recebido este livro e que o tinha adorado. Mas queria ler com calma e saborear cada pedaço para o trazer aqui para o blogue uma opinião mais profunda e fundamentada.

Sigo o blogue da Fernanda Velez há vários anos. Não é um blogue de escrita profunda, que aborde assuntos de maternidade detalhadamente, mas é um blogue inspirador e onde percebemos que os detalhes fazem a diferença. Mesmo que seja apenas um post só com fotografias, vale sempre a pena ir ver. A Carlota e a Minho têm uns sorrisos encantadores e a Fernanda é de facto um mulherão com imenso bom gosto, tanto nas escolhas pessoais como para decoração. E é por isso que gosto do blogue, embora não tenha absolutamente nada a ver com os outros que leio, nem com o registo que sigo, sabe sempre bem pousar os olhos por lá e trazer comigo alguma inspiração. 

Quando recebi o comunicado de imprensa a anunciar o livro e olhei para a capa esboçei um sorriso. Basta a capa para nos fazer sorrir. As cores, as ilustrações e o facto de percebermos que há tanto das duas doces miúdas neste livro faz com que tenhamos mesmo vontade de o ter. Assim que ele chegou, a Bianca ficou entusiasmada pelo livro novo, mas a mãe ficou deliciada. Este livro espelha aquilo que vemos diariamente no Blog da Carlota e é de uma ternura espantosa. Percebe-se que houve empenho, dedicação, cuidado e planeamento. Percebe-se que foi feito com o cuidado e o profissionalismo com que a Fernanda já nos habituou.

Neste livro poderão conhecer a história inédita «A Estrela do Mar», que tem como protagonistas as irmãs Carlota e Carminho, e a mãe, Fernanda. Esta história original, é acompanhada ainda de versões inéditas dos clássicos infantis «Branca de Neve e os Sete Anões» e «Capuchinho Vermelho e o Lobo Mau». As ilustrações são da autoria da Joana Soares, autora do blogue Violeta Cor de Rosa.

Este livro é como que uma carta de amor que as duas doces meninas, um dia vão guardar bem junto ao peito. Este tem sido o nosso livro ao deitar, nos últimos dias, e assim deverá permanecer mais alguns, mas também ganhou um lugar de destaque no quarto da Bianca, porque de facto, para além de uma história infantil é assim como que uma peça de arte, que fica bem em qualquer lugar da casa.

Embora ache que saibam que dou sempre a minha opinião isenta e sincera sobre todos os assuntos, quero reforçar que não conheço a Fernanda, nunca sequer conversámos, e que este não é um post publicitário. É um post do coração ♥