[Foto retirada do WeHeartIt]

Pensavam que já não havia desafio para hoje? Há pois! E é o mais simples de todos! Desligar a televisão e o wireless. É verdade, hoje desafio-vos a desligar do mundo exterior e a dedicarem-se inteiramente aos que estão ao vosso lado. Sem televisão, sem rádio, sem computador, sem internet nos telemóveis. Vamos aproveitar a noite para jantar em harmonia, conversar e o serão para brincar, cantar e dançar?! Até amanhã ♥

Nem sempre tenho tempo de vir ao blogue partilhar as receitas, mas gosto sempre de partilhar as fotos convosco na página do facebook. Como recebi vários pedidos de partilha destas duas receitas, hoje vim escrever um post.

Não sou vegetariana mas gosto de explorar novas opções, até porque acredito piamente nos benefícios do vegetarianismo para a saúde. Quero apenas ressalvar, que não sendo vegetariana não tenho formação nem conhecimentos elaborados sobre a composição de um prato vegetariano totalmente equilibrado. Faço experiências, faço pesquisas e vou fazendo alguns pratos. Para já é apenas isso! Não quer dizer que estes pratos sejam totalmente equilibrados nutricionalmente falando. Possivelmente terão algumas falhas, mas tenciono ler mais, aprender mais e fazer mais e melhor também neste campo. Se tiverem boas sugestões de leitura para a minha pessoa sobre este assunto, sintam-se à vontade para partilhar!

Estas duas opções são tão simples, tão simples que até parece mentira! E o que parece mais mentira ainda é que a pequena donzela de 15 meses ande a comer estas comidinhas cheias de cor e vida sem pestanejar. 

No fim-de-semana foi só passeio que a ida aos diversos locais onde realizamos as compras ficou adiada. Chegou a segunda-feira e as opções não eram muitas mas mesmo assim fiquei satisfeita com o resultado e já hoje é terça e ainda não fomos às compras. Será que elas aparecem cá em casa?!

Ingredientes:

Brócolos

Couve coração

Couve roxa

Cenoura

Milho

Esparguete de Quinoa 

Azeite 

Alho

Caril

Preparação:

Cortar todos os legumes finamente, colocar num tacho juntamente com o esparguete e levar ao lume até estar cozido. Escorrer a água e colocar numa taça de vidro funda. Temperar com azeite, caril em pó e um dente de alho picadinho. Mexer bem e servir.

Esta é uma opção super simples que pode ser feita para terminar com os restinhos que às vezes ficam na gaveta dos legumes! Todos os legumes são bem-vindos e servem para recriar boas opções! 

Hoje o desafio pode ser de novo feito através do computador. Digam lá que não sou simpática?! Só porque é segunda-feira! Hoje desafio-vos a ajudar a divulgar uma marca/pessoa que tenha um negócio próprio de artesanato. Muitas pessoas não têm noção do que custa vingar no mundo do artesanato e acham que o preço deste tipo de artigos é muito elevado. Pessoalmente sei dar o valor ao que é diferente, feito com amor e com dedicação e por isso hoje vou divulgar cinco marcas que gosto e que me deixam maravilhada pelos trabalhos deliciosos. Escolham uma destas marcas, ou outra que vos seja querida, e partilhem a página ou o site com os vossos amigos. É apenas um pequeno gesto, mas pode ajudar muito ♥

Conheço pessoalmente a mentora deste projecto. Estudámos alguns meses juntas mas acho que só quando terminámos o Mestrado é que percebi que temos muita coisa em comum. Gosto da Susana ♥ É uma mulher de garra que não baixa os braços e uma das provas disso é este seu projecto lindo. A Suprize é uma pequena empresa familiar que tem em comum o amor pelas artes manuais, particularmente pelo crochet. Cada peça criada é feita à mão e é única, seja por seguir os requisitos específicos de cada cliente, seja pela forma como manualmente a executamos.




Também não conheço os artigos pessoalmente mas delicio-me com cada uma das fotos partilhadas na página do facebook. O bom gosto e os pequenos detalhes fazem a diferença! Acho que vale a pena visitar ♥


Se aderirem ao desafio identifiquem a página MãemeQuero no post para eu ir ver as vossas páginas favoritas! Bom resto de dia e boas partilhas!

Já tinha falado com uma amiga sobre gomas caseiras e ela já me tinha dito que as fazia mas que usava o pó da gelatina para lhes dar cor. Na altura pensei com os meus botões "tenho de ver se dedico um bocadinho ao assunto e invento qualquer coisa com sumo de fruta natural!". Mas felizmente há uma Leonor e um Blogue que se chama Na Cadeira da Papa que me poupam imenso os neurónios. A Leonor criou a sua receita de gomas e eu experimentei logo, mas usando outra fruta porque não tinha morangos congelados.

A primeira experiência que fiz foi com sumo de laranja e maçã, gostei do sabor mas a consistência das gomas não em agradou. Estavam assim "farinhentas". Pensei que era por ter usado o puré da maçã. A pequena donzela comeu-as sem pestanejar! Esta semana decidi fazer uma nova experiência e usei apenas sumo de limão e tâmaras. O Sabor está magnífico para quem gosta da combinação agri-doce mas a consistência quando se trinca continua a não me agradar. Mas a boneca da casa adora estes mimos e é vê-la sorrir de orelha a orelha quando vê a caixinha onde tenho as gomas guardadas. Por isso, irei continuar a fazer experiências com outras frutas para novos sabores!

Pessoalmente gosto das gomas mais elásticas e só por isso é que para mim estas não ficam aprovadas. Já falei com algumas pessoas e para que fiquem elásticas só mesmo usando gelatina animal em pó, o que para mim está fora de questão.

E como pelo facto de eu não gostar não quer dizer que os vossos pequenos não sejam como a minha filha que as devora decidi trazer-vos estas duas receitas que já experimentei.

Ingredientes

6 Tâmaras

2 Laranjas 

1 Maçã

1 Clh/sobremesa de ágar-ágar

Preparação

Colocar as tâmaras a demolhar algum tempo. Depois de demolhadas desencaroçar, cortar em pedaços e colocar num tacho. Juntar o sumo das duas laranjas e a maçã também cortada em pedaços. Deixar esta mistura em lume médio até as maçãs estarem cozidas. Passar com a varinha mágica até obter um líquido homogéneo e juntar o ágar-ágar. Deixar ferver no mínimo por 5 minutos. Levar ao frigorifico em formas de silicone durante pelo menos 20 minutos. 

Gomas de Limão

Ingredientes

Para conservar coloquei as gomas numa caixa e mantenho-as no frigorífico. Ficam impecáveis até serem todas devoradas! 

[Imagem do WeHeartIt]

Sei que o desafio de hoje é bastante diferente do costume e sei também que nem todas as pessoas vão gostar dele. Por cá a máxima sempre foi "fazer o bem, sem olhar a quem" e os animais sempre estiveram incluídos. À porta de minha casa tenho dois maceiros onde quase todos os dias coloco restinhos de comida. Os gatos de rua já sabem que por aqui há quase sempre um mimo e num abrir e fechar de olhos desaparece tudo o que eu coloco. Por lei não podemos alimentar animais na rua, e por isso é que tenho os maceiros dentro dos meus muros, eles é que vêm comer. Hoje desafio quem tiver essa mesma possibilidade, que coloque à disposição dos animais abandonados e que vivem nas ruas, qualquer coisa que lhes possa encher a barriguita. Há sempre um restinho de peixe, um restinho de carne, umas cascas de queijo... há sempre alguma coisa que não precisa ir para o lixo. Vamos a isso?!