Esta semana comprei pela primeira vez abacate. Nunca me tinha despertado interesse e curiosidade e sinceramente acho que nunca tinha provado, mas como vejo várias sugestões que o incluem decidi experimentar. 

A minha primeira experiência foi uma mousse de abacate que a princesa adorou e devorou. Decidi fazer esta experiência nesta semana porque ela tem andando com falta de apetite e comido muito pouco e achei que esta seria uma boa opção para lhe dar a fruta. E resultou!

Ingredientes

1 Abacate

2 Pêras maduras

1 Colher de chá de farinha de alfarroba

1 pitada de canela

Preparação

Descascar as pêras e o abacate e partir em pedaços. Passar com a varinha mágica até obter um creme. Adicionar a farinha de alfarroba e a canela e misturar bem! Colocar algum tempo no frio antes de servir.

Por cá e com estas medidas deu para duas vezes para a princesa. Coloquei no frigorifico e estava igual  no dia seguinte, por isso penso que pelo menos 24h no frigorífico aguenta perfeitamente.

Uma sobremesa diferente, saborosa, simples e rápida de fazer. O que se pode pedir mais? Para os adultos gulosos podem adicionar um pouco de mel ou um bocadinho de açúcar de côco, mas eu pessoalmente achei que não havia necessidade. Experimentem e digam-me de vossa justiça!

Pela internet encontram várias versões de receitas com acabate e farinha de alfarroba mas todas elas levam vários ingredientes como queijo e leite. Como sabem eu sou adepta da simplicidade e gostei do resultado final!

Muitas mães me têm perguntado a partir de que idade se pode dar a alfarroba. Pessoalmente nunca perguntei ao pediatra porque só introduzi depois dos 12 meses. Pelo que li sobre a alfarroba é muito pouco alergénica, pode é causar prisão de ventre. De qualquer forma, se quiserem oferecer antes dos 12 meses consultem os profissionais de saúde que vos acompanham. 

Dizem que as mães têm super-poderes. Dizem que só as mães conseguem fazer e pensar em mil e uma tarefas ao mesmo tempo. E isso só mesmo alguém com super-poderes. Mas quando temos um filho doente parece que os super-poderes fogem por artes mágicas. Quando tens um filho doente perdes os super-poderes todos. A casa fica um caos, a roupa acumulasse, a vontade de cozinhar desaparece e nem os nossos beijos e o nosso colo têm poderes curativos. Quando tens um filho doente, também ficas um bocadinho doente. E só não ficas mais porque não podes, não te permites ficar. Quando tens um filho doente o coração perde metade do volume e o cérebro trabalha com metade da eficácia. Quando tens um filho doente querias mesmo ter super-poderes, porque tudo o que uma mãe quer é ficar doente em vez do filho. Quando tens um filho doente precisas de respostas. Não te interessa se a febre tem um dia ou tem três. Quando tens um filho doente precisas de saber o que ele tem e como o podes ajudar. Quando tens um filho doente não precisas que te digam que ele está bem. Tu sabes que ele não está porque só tu conheces aquele olhar. Quando tens um filho doente não precisas que te digam que é mesmo assim, que é normal, que faz parte, que está a ganhar imunidade. Que se lixe a normalidade. Que se lixe a imunidade. O teu filho está doente e o teu coração está partido. Quando tens o teu filho doente não precisas que o pediatra te diga que tens de te habituar a isso. Precisas de respostas. Precisas de compreensão. Precisas de respeito, porque o teu filho está doente, e o teu coração está partido. Quando tens um filho doente, o mundo pára e não te interessa, porque os super-poderes fugiram e o teu coração está partido!

Cada vez que vou ao supermercado gosto de trazer algum ingrediente novo para experimentar. Aqui há dias dei de caras com a farinha de alfarroba que veio comigo e permaneceu na despensa arrumadinha umas duas semanas.

Finalmente decidi utiliza-la e a primeira receita que fiz foi uma bela papa caseira. A pequena adorou, delirou e sujou-se toda! Maravilha ♥

Entretanto fiz algumas pesquisas sobre a alfarroba e descobri o blogue Mundo da Alfarroba onde podem perceber a qualidade nutricional da mesma e descobrir algumas receitas maravilhosas. Vale a pena a visita!

Ingredientes

1 Clh/chá de farinha de alfarroba
1 Clh/sopa de aveia

1 Banana

150ml água

Preparação

Cortar a banana em pedaços e juntar todos os ingredientes num tacho, levar a lume brando e ir mexendo ocasionalmente durante cerca de 15 minutos. Se desejarem, no fim é passar com a varinha mágica. Se o bebé já comer bem pedaços, basta ir mexendo com as varas. 

Na Bimby

Colocar todos os ingredientes na Bimby, vel. 1, temp. 70º durante uns 15m. No fim é colocar alguns segundos na velocidade 4 ou 5, se desejarem deixar tudo num creme mais homogéneo. 

[Foto retirada do Blogue Made by Choices]

Fui desafiada pela Vânia do blogue Made by Choices para responder a um desafio cujo objetivo é falar um pouco sobre nós, pessoas reais que estamos atrás de um blogue. Não podia deixar de aceitar este desafio e por isso deixo aqui as minhas respostas.

Instruções para participar nesta TAG: 

1 – Responder às perguntas realizadas por quem te nomeou; 

2 – Podem criar 10 perguntas diferentes ou apenas algumas ou usar as mesmas; 

3 – Marcar 3 a 10 pessoas para responderem a essas perguntas e, claro, avisá-las da nomeação. 

Deixo aqui as perguntas: 

1. O que te levou a começares este blog? 

2. O que de melhor o blog tem trazido para a tua vida? Porquê? 

3. Como concilias a tua vida pessoal com o Blog? 

4. Onde encontras inspiração para os conteúdos do teu blog? 

5. O que te faz manteres-te motivada e seres consistente no teu trabalho de blogger? 

6. O que te leva a seguir um blog? 

7. Quais os 3 conselhos que darias a quem gostava de começar um blog? 

8. Como imaginas o teu blog daqui a 3 anos? 

9. Se pudesses mudar algo no mundo o que seria? 

10. Se pudesses viajar no tempo, escolhias ir para o passado ou para o futuro? porquê? 

 Os Blogs que marco com esta TAG para responderem as 10 perguntas são:

Às nove no meu blogue - O meu blogue favorito há muitos anos. Aquele onde vou diariamente buscar inspiração para tudo. 

A Mãe é que sabe - O blogue de maternidade que mais aprecio porque as Joanas são umas queridas, descontraídas e pertecem ao clube das mães de carne e osso.

Leves e Ausentes - Provavelmente o blogue que sigo, leio e comento há mais anos.

Como sabem quase todos os dias partilho uma sugestão de segundo prato no álbum que criei para isso na página do facebook. Alguns pratos são bastante simples e partilho logo as indicações todas na legenda da foto, mas há alguns ligeiramente mais trabalhados [muito pouco que sou pessoa de gostar de simplicidade] e sobre esses faço um post de vez em quando. Hoje é dia! Se quiserem recordar o primeiro post onde falei de mais cinco pratos, vejam AQUI.

Para acompanhar decidi aventurar-me num puré de batata doce. Coloquei as batatas a cozer com dois dentes de alho e algumas ervas aromáticas, no fim escorri a água e coloquei tudo na Bimby, velocidade 6 durante 40segundos. Juntei meio pacote DESTE creme vegetal de culinária [vende-se em qualquer hipermercado] e voltei a misturar alguns segundos na velocidade 4. A quantidade do creme a colocar tem a ver com a quantidade de puré que estão a fazer e a textura que desejam. Vão colocando e mexendo até chegarem ao ponto que vos agrade.

Cá em casa comemos salmão algumas vezes e gosto de o fazer no forno. Desta vez coloquei numa travessa e reguei com sumo de duas laranjas, temperei com ervas aromáticas frescas e alho. Para acompanhamento fiz um arroz de cenoura e brócolos com dente de alho. Coloquei tudo ao mesmo tempo no tacho e ralei a cenoura muito fina. 

Um destes dia fiz um frango assado no forno para nós já depois da pequena estar a dormir e sobrou bastante. No dia seguinte decidi inventar um empadão com o que sobrou. O frango foi feito de forma muito simples, temperei apenas com ervas, alho, pau de canela e sumo de laranja por isso estava apto a ser dado à pequena donzela da casa. Desfiei o frango que sobrou e coloquei no copo da bimby. Triturei tudo na velocidade 6 durante alguns segundos. Num tacho, coloquei algumas batatas doces a cozer, cortadas em pedaços, com alho e ervas. Depois de cozidas e escorridas, juntei as batatas ao frango e voltei a triturar tudo até obter uma creme. Deitei este preparado numa travessa e levei ao forno até ganhar alguma cor. Em metade do empadão coloquei queijo por cima. O resultado final ficou bastante satisfatório e todos gostámos! 

E por hoje é tudo. Podem seguir o álbum do facebook onde há mais sugestões! Espero que gostem das sugestões! Um beijinho e uma noite feliz!

Leio com alguma frequência relatos de pais ou outros educadores que dão estalos nas crianças para lhes ensinar que não se bate. Confesso que fico confusa. Quando ensinamos que não se deve mandar lixo para o chão, mandamos de imediato um papel para o chão? Quando ensinamos como arrumar os brinquedos, espalhamos depois pelo chão o que temos na estante dos nossos livros? Quando ensinamos a usar os talheres depois vamos comer a salada com as mãos? Quando ensinamos a usar o bacio depois vamos fazer xixi no chão da casa de banho? Então porque é que vamos bater, para ensinar que não se bate?!

Sei que ainda tenho um longo caminho para percorrer no que à educação diz respeito e que só agora começam a surgir os verdadeiros desafios a este nível, mas para mim, e repito, para mim, há coisas tão básicas, tão básicas que dependem apenas do senso comum. Dar um estalo para ensinar que não se bate não ensina nada, para além de medo. A criança pode deixar de bater, mas não o fará porque percebeu a mensagem correcta, deixará de o fazer porque terá medo da consequência que aquela atitude pode acarretar.

Mais tarde, irei escrever sobre o tema da Disciplina Positiva, que pratico, tenciono continuar a praticar e sobre a qual pretendo aprofundar os meus conhecimentos. Para já deixo apenas estes dois parágrafos para reflexão e ESTA sugestão de leitura para quem quiser abrir mais os horizontes sobre esta temática. Apenas uma nota, Disciplina Positiva é diferente de permissividade. Disciplinar de forma positiva é dedicar tempo a explicar, conversar, abraçar. Uma, duas, três ou mais vezes. Com calma, com tranquilidade, com assertividade. É respirar fundo, contar até 10 se for preciso, e voltar a explicar, a conversar e a abraçar.